Привет, я Элвин - шеф-пекарь, который знает все о тонкостях закваски и ремесленном хлебе.
Фокачча и чиабатта на закваске
высоковлажное тесто (95-100% гидратации)
замес только руками - доступно каждому
секреты идеальной текстуры и вкуса
Aноним
Тема
elvin_guliyev_baker
фокачча
чиабатта
чиабатта на закваске
элвингулиев